Italija, zemlja bogate kulturne baštine i ukusne hrane, posebno procveta tokom praznične sezone. Božić u Italiji donosi sa sobom jedinstven sklop tradicije, običaja i radosti koji čine ovo vreme posebnim za sve generacije. Pridružite se dok istražujemo kako Italijani slave Božić, ukuse koje dominiraju njihovim prazničnim stolovima te čaroliju koja ispunjava njihove gradove.
Tradicionalni običaji
Praznična sezona u Italiji obično počinje 8. Decembra, kada se slavi dan Bezgrešnog začeća "L'immacolata concezione" i o tome smo pričali u ovom blog postu. No, prava čarolija počinje 24. Decembra kada se porodice okupljaju kako bi proslavile Badnje veče. Večera obično se sastoji od ribljih jela. Porodice takođe zajedno otvaraju poklone u ponoći i slave rođenje Isusa postavljajući ikonicu bebe Isusa Hrista u "Presepe" (simbolično predstavljanje Hristovo rođenje).
Nakon Božića, 25. Decembar, slavlje se nastavlja sve do Dana Santo Stefano (Sveti Stefan - 26. Decembra), kada porodice često posećuju rodbinu i prijatelje.
Božićni ukusi
Hrana je ključni element božićnih proslava u Italiji. Panettone i Pandoro su tradicionalni praznični kolači i najpoznatiji božićni deserti. Tokom praznične sezone, trgovine nude razne vrste gore navedenih kolača, od klasičnih s voćem do onih sa čokoladom ili kremama.
Tradicionalna večera na Badnji dan sastoji se od različitih ribljih jela poput bakalara i lignji, dok Božićni ručak se sastoji od raznih predjela, obično bogate salate, sireve i suhomesnate proizvode, sledi glavno jelo koje, često "Lasagne alla bolognese" i meso. Božićni ručak se završava slatkim kolačima poput gore navedenih "Pandoro" i "Panettone" ili nougat, što Italijani nazivaju "il torrone".
Božićna atmosfera u gradovima
Gradovi divne Italije oživljavaju se tokom božićne sezone, ukrašeni su svetlima, ukrasima i božićnim trgovima. Trg "San Pietro" (Sv. Petar) u Rimu i trg "San Marco" (Sv. Marko) u Veneciji postaju prava čuda svetlosti i božićnih ukrasa.
Jedna od najljepših tradicija u Italiji je predstava jaslica - il presepe. U mnogim gradovima, trgovi se pretvaraju u živopisne rekreacije Betlehemskog kraja, sa figurama koje prikazuju likove iz Hristovog rođenja. Ova tradicija podseća ljude na duh Božića i važnost porodice.
Božić u Italiji nije samo vreme darivanja, već i vreme porodice, ljubavi i radosti deljenja.
Sa bogatom tradicijom, ukusnom hranom i prekrasnom atmosferom, Božić u Italiji ostavlja jedinstven osećaj svima koji ga dožive.
Pozivam vas da pregledate video u vezi Božića u Italiji i toplo vam preporučujem da posetite ovu predivnu zemlju tokom praznične sezone.
Arrivederci!
Comments